Muffins poire chocolat

Je suis dans ma crise poire-chocolat... Promis, la prochaine fois je change, mais ça passe juste trop bien !

Ingrédients pour 14 muffins : 

• 230g de farine
• 1 càc de levure 
• 130g de sucre
• 25g de beurre
• 12,5cL de lait
• 1 oeuf
• 2 poires
• 50g de chocolat noir

Préparation : 

1) Préchauffer le four à 180°C.

2) Eplucher et couper les poires en petits morceaux.

3) Ensuite, s'attaquer littéralement au chocolat, autrement dit, le concasser.

4) Mélanger la farine, le sucre et la levure.

5) Mélanger le beurre fondu, le lait et l'oeuf. 

6) Assembler les deux mélanges précédents. 

7) Ajouter les morceaux de poires et le chocolat massacré. 

8) Verser la pâte dans des moules à muffins. 

9) Cuisson : 25 minutes. 

Petit bonus de mon ennui du samedi après-midi : 

Source : une recette de muffins aux myrtilles qui trainait dans mes fiches recette mélangé à mon envie de poire-chocolat.

Bibu

Comments

[Cha]

Wah trop bien les photos qui bougent !!! :)